Inspirado en las costumbres de fabricación de cerveza del pueblo Wari, el Museo Field va a lanzar una nueva edición limitada de cerveza en marzo, hecha usando los ingredientes tradicionales –maíz morado y cerezas de molle. La creación de la cerveza se produjo por la investigación conducida en el Cerro Baúl en el sur del Perú, donde un equipo de investigadores y colaboradores del Museo Field descubrieron las reliquias de una fábrica de cerveza antigua de los Wari que existió entre 600 y 1050 AC. Con esta investigación como inspiración, el Museo Field se asoció con la Fábrica de Cerveza Off Color para crear una versión de esta receta antigua. El equipo de fabricación de cerveza se reunió con Ryan para información acerca de las costumbres de fabricación de cerveza de los Wari y entonces desarrolló varias recetas hasta que se escogió a la finalista. Se hizo usando ingredientes locales del Perú, esta cerveza rosada es ligera y delicada. El Museo Field va a tener un lanzamiento público sobre la cerveza Wari el 3 de marzo en su evento Hop To It de las 6 a las 9 p.m. El evento estará abierto al público, mayor de 21 años. Las entradas cuestan $30 para los miembros del Museo Field y $35 para los no miembros. Para más información visite el portal web del Museo Field. La cerveza estará disponible de barril y en botellas en la Bistró del Museo Field así como en botellas en algunos comercios seleccionados a partir del 7 de marzo al menos.