La vitamina que se consume comúnmente y los suplementos minerales no ofrecen beneficios consistentes de salud, sugiere un nuevo estudio conducido por investigadores de St. Michael’s Hospital y la Universidad de Toronto. Publicado en Journal of the American College of Cardiology, la revisión sistemática de datos existentes y ensayos únicos de control aleatorizado publicados en inglés de enero del 2012 a octubre del 2017 se encontró que las multivitaminas, la vitamina D, el calcio y la vitamina C – los suplementos más comunes – no mostraron ninguna ventaja y mayores riesgos en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ataques cardíacos, embolias o muertes prematuras. Generalmente los suplementos vitamínicos y minerales se toman para agregar nutrientes a los nutrientes que se encuentran en los alimentos.

“Nos sorprendió encontrar tan pocos efectos positivos en la mayoría de suplementos que la gente consume”, dijo el Dr. David Jenkins, autor principal del estudio. “Nuestra revisión encontró que si usted quiere utilizar las multivitaminas, la vitamina D, el calcio o la vitamina C, no le hace daño – pero aparentemente tampoco hay ninguna ventaja”. El estudio encontró que el ácido fólico solo y las vitaminas B con ácido fólico pueden reducir las enfermedades cardiovasculares y la embolia. Mientras tanto, el niacin y los antioxidantes mostraron muy poco efecto que pueda significar un creciente riesgo de muerte por ninguna causa. “En la ausencia de importantes datos positivos – aparte de la potencial reducción del ácido fólico en el riesgo de la embolia y las enfermedades cardíacas – es mejor confiar en una dieta saludable que llenarse de vitaminas y minerales”, dijo el Dr. Jenkins. “Hasta ahora, ninguna investigación sobre los suplementos nos ha demostrado nada mejor que porciones saludables de alimentos de plantas menos procesadas, incluyendo vegetales, frutas y nueces”.