Adriana Sánchez, Ezequiel Jaime, Justin Griffin, Héctor Pedromo, Litzy Besabe y Manny Ramos de Vaughn Occupational High School ganaron la competencia Cooking up Change® de este mes con su menú de Pescado Cajun Po’Boy, Ensalada de Elotes y Dippers de Manzana. Su platillo ganador será servido en las Escuelas Públicas de Chicago el próximo semestre y los estudiantes ganadores obtuvieron también becas para el Instituto Washburne Culinary. Vaughn Occupational High School fue una de siete escuelas de Chicago que participaron en la competencia culinaria Cooking up Change® el miércoles en Bridgeport Art Center. La competencia Cooking up Change® de la Campaña Escuelas Saludables es una competencia anual que reta a los estudiantes de culinaria de Chicago a crear alimentos de buen sabor y saludables, que cumplan con los requisitos del programa de alimentos escolares y el presupuesto de aproximadamente $1.40 por comida. Cooking up Change® brinda oportunidades que cambian la vida, ayudan a los estudiantes a conocer su propio potencial y pone la voz de los estudiantes al frente y al centro en el diálogo nacional sobre los alimentos escolares.