El Estado de Illinois aprobó una legislación para aumentar las opciones de comida saludable en las escuelas del estado, entregando a los niños de Illinois las comidas completas y nutritivas necesarias para mantener un ambiente de aprendizaje saludable. Bajo el Proyecto 4813 de la Cámara, los proveedores de servicios de alimentos que participen en cualquier programa de nutrición infantil de USDA están exentos de los requisitos de licitación de contratos. Esta legislación exhorta a los distritos escolares a dar preferencia a contratos que promuevan la salud y el bienestar de los estudiantes, obtener productos alimenticios locales y valorar el bienestar de los animales, lo que permite a los distritos escolares de Illinois mejorar el proceso de evaluación para posibles proveedores de servicios de alimentos. A todos los presuntos proveedores de alimentos se les pide que al hacer la propuesta envíen datos al distrito escolar, lo más exactos posibles, con una actualización anual durante el término del contrato, si este les es otorgado.
El Proyecto 4813 de la Cámara es la última iniciativa de la administración para aumentar el acceso a alimentos saludables para residentes de Illinois de todas las edades. A principios de este mes, el Gob.Pritzker estableció el Programa Acceso a Alimentos Saludables, que amplía el acceso a alimentos saludables en áreas marginadas. Bajo este programa, las tiendas de abarrotes, tiendas de esquina, mercados de granja y otros pequeños comerciantes pueden recibir ayuda a través de subsidios, préstamos, equipo u otra ayuda financiera que se les otorgará en base competitiva. Esfuerzos adicionales incluyen afiliaciones públicas-privadas para ampliar las opciones de compra para quienes reciben beneficios SNAP, empoderando la Comisión de Illinois para Terminar el Hambre, avanzar de Inseguridad en la Comida a Equidad en la Comida: Un camino a un plan para Terminar el Hambre, estrategia de tres partes para conectar a los residentes que lo necesiten a programas de ayuda en nutrición y promover un acceso equitativo a los alimentos a todo residentes de Illinois. La ley entra en efecto inmediatamente.
