Si usted toma una bebida sin azúcar en vez de jugo o soda, porque piensa que este tipo de bebida es mejor para sus dientes, piénselo de nuevo. Un reciente estudio publicado en Australian Dental Journal muestra que inclusive las bebidas sin azúcar pueden dañar su salud dental, reporta The Washington Post. Por décadas, los dentistas han sabido que el azúcar destruye los dientes cuando esta es fermentada por la bacteria de la boca. El proceso de fermentación forma ácido como un subproducto, que produce cavidades y caries. Hasta ahora, siempre se había dicho que las bebidas y los dulces in azúcar ayudaban a proteger a la gente de estos riesgos.
Pero recientemente, científicos del Centro de Investigación Corporativa de Salud Oral de la Universidad de Melbourne, decidieron poner a prueba esta teoría. Los investigadores sumergieron una variedad de muelas sanas en 15 diferentes tipos de bebidas gaseosas comúnmente vendidas en las escuelas, para ver que ocurría. Para su sorpresa, los científicos encontraron que ambas bebidas, azucaradas y sin azúcar corroían el esmalte dental. Los investigadores concluyeron que aunque las bebidas sin azúcar no provocan directamente cavidades, pueden dañar tanto nuestros dientes como las bebidas azucaradas. Esto se debe a que estas bebidas contienen ácidos que pueden destruir el esmalte de los dientes y eventualmente provocar sensibilidad, cavidades y opacidad. Todos estos problemas aumentan drásticamente el riesgo de desarrollar caries con el tiempo. Los investigadores encontraron también que las bebidas lácteas son las que tienen menos riesgo de causar caries. Lo que es más, los científicos notaron que beber agua caliente ayuda a endurecer el esmalte.