El Programa de la serie de buffets almuerzos de Summer Teen Cuisine de After School Matters regresa este verano. Adolescentes del Programa de Arte Culinario Avanzado recrearán menús de prominentes restaurantes de Chicago, junto con chefs ejecutivos, por cuatro semanas más este verano. Esta semana, más de 20 adolescentes de After School Matters trabajaron junto con el chef ejecutivo de Black Bull, Chef Marcos Sánchez – aprendiendo técnicas, recomendaciones y trucos mientra se prepara una comida gourmet. El programa Summer Teen Cuisine se lleva a cabo en el techo de Gallery 37 Center for the Arts ($15 por adelantado | $20 en la puerta). A continuación la serie de programas y restaurantes para cada semana. Todos los almuerzos son de 11:30 a.m. a 1:30 p.m.

• Viernes, 28 de julio – Menú por el Che
• Viernes, 4 de agosto – Menú por Arami
• Jueves, 10 de agosto – Menú por Four Seasons Chicago